こんにちはきよちゃんです。
今回は営業で培った最強の飲食店の探し方について皆さんに伝える事ができればと思っています。
私は出張で各都道府県の都心部、地方に宿泊しています。
外食メーカーの営業は自社の商品のメニュー確認、市場のマーケットリサーチ（MR）を行いますが、
それ以外は自分で各地方の美味しいものを求め、食事する場所を探します。
ご当地Ｂ級グルメ、郷土料理、名物料理、人気店様々調べるカテゴリーがあります。
今回はメジャーになっていない人気店、地元の方が行く美味しいお店、などを探す方法をお伝えします。
今回はパソコンで検索した場合について紹介します。
①行きたいお店の「ジャンルを検索」をする
今回は「焼き鳥」というワードで検索しました。
例：肉、寿司、中華、居酒屋、洋食、フレンチ、パスタ、ピザ、パン、ハンバーグ、和食、天ぷらetc
②★評価をクリックし「★4」「★4.5」でフィルターをかける
評価の良い「★4」「★4.5」でフィルターをかける事によって、良いお店を見つけやすくなります。
③一通り表示されたお店の「レビュー件数」を確認する
評価の次に大切である「レビュー件数」です、評価が高くてもまだ件数が少ない場合は
いろいろな方々の意見が無い状態なので後ほど紹介する写真、メニューなどの情報が少ないです。
※新店舗で単純にレビューが少ない場合がありますので気になった場合はSNS、ホームページなど検索をおすすめします。
③お店の詳細を確認し「クチコミ」を確認する
④並び替えを行い「新しい順」「評価の高い順」「評価の低い順」毎のクチコミを確認する。
⇩「評価の低い順」で並び替えをした場合
shu oba様、AS様の評価がクチコミの中で低い評価となっています。
ここまで評価、クチコミ数、クチコミ内容、メニュー写真、価格一覧など確認できればあなたが行きたいお店を見つける事ができると思います。
ホットペッパーグルメ、食べログ、Retty、なども利用しましたが、一番グーグル検索が良いお店にたどり着いた実績で紹介しました。
次回はスマホでの検索方法についても紹介致します。
最初は苦戦する方もいるかとおもいますが徐々に感性が鋭くなり良いお店にたどり着くことでしょう。
一人でも多くの人が食事を通じて幸せになっていただければと思っております！
※11月25日 AM0:20に検索を行った為、営業中のお店が少なく今回のような表示となっています。
